در دنیای پر جنب و جوش \ , سرعت عمل دستیابی به لوازم مورد نیاز برای تهیه خوراک در بسته به نوع خدمات و تعداد ظروف یا غذاهایی که قرار است حمل شود، باید تعداد طبقات و ظرفیت ترولی را انتخاب کنید: سرمعت امری حیاتی است. کالسکه خوراکی, به عنوان ابزاری ضروری ، برای انتقال اقلام در میان بخش ها مختلف آشپزخانه نقش بسیار مهم ایفا می کند.
- ترولی حمل غذا با مدل مناسب , جابجایی اقلام را آسان تر می کند.
- این وسیله به کاهش به مدت لازم برای جابجایی اقلام و بهبود توانایی نیرو را تضمین می‌کند .
- ترولی مواد غذایی پیشرفت در بهداشت آشپزخانه را نیز نیز تضمین می کند.
انواع ترولی حمل غذا و کاربردهای آن
ترولی‌های حمل غذا ابزار مهمی برای حمل غذا در محیط‌های مختلف مانند رستوران‌ها. این ترولی‌ها در مدل‌ها متنوعی موجودند و هر کدام به منظور کاربردهای مشخص طراحی شده‌اند.
- ترولی‌های چند طبقه: عالی برای حمل وعده.
- مدل چرخ‌دار: سخت و مناسب برای حمل حجم زیادی از خوراک.
- طرح دارای محفظه: مناسب برای حمل نوشیدنی‌ها.
سینی نقل غذا : بهبود کارایی و سرعت در سرو
در رستوران ها ، سرعت سرو غذا به مهمانان امری حیاتی است. ترولی حمل غذا بهبود یافته به کاهش/توجه/افزایش در هزینه/ مصرف/درصد کارکنان/پرسنل/نیروی انسانی نیز کمک می کند.
مشخصات مهم یک تrolley حمل غذا
یک کشو حمل غذا باید مقاوم و انعطاف پذیر باشه تا بتواند کاملا آسان غذاها را جابه جا کند. خصوصیات دیگری که سایز است شامل اندازه متناسب برای مقدار غذا و پایه‌های سخت.
- مقاومت در برابر
- شستشوی راحت
مشخصات و طرح ترولی حمل غذا
ترولی های نقل غذا از اجزای اساسی در رستوران ها ارائه‌کننده خدمات هستند که با ظرافت طراحی و ساخته می‌شوند. جنس ترولی حمل غذا متناسب با نوع آن است. برای جابجایی مواد غذایی داغ، از فلزات استفاده می‌شود که دمای خوبی دارند. ترولی های مقرون به صرفه از ام دی اف ساخته می‌شوند و برای جابجایی اقلام خوراکی سرد مناسب هستند.
- طرح ترولی حمل غذا شامل پایه، چرخ ها و محفظه است.
- چرخ ها باید دوام خوبی داشته باشند و به سادگی گردش کنند.
- کاسه ترولی می‌بایست از مواد بهداشتی ساخته شود و به راحتی شستشو گردد.
معرفی انواع ترولی حمل غذا با قابلیت ها و مشخصات مختلف
با توجه به رشد تکنولوژی در صنعت غذا, ترولی های حمل غذا با امکانات مختلف تولید می شوند. این نوع منظومه به صورت متنوع در بازار موجود است و هر کدام از لحاظ ویژگی ها ، قیمت و 효율성 با یکدیگر تفکیک می شوند.
categorize ترولی حمل غذا مثل زیر است:
* ترولی های عادی : این نوع ترولی ها سرعت ساخت ساده و قیمت معقول می باشند.
* ترولی های مکانیکی: این ترولی ها با استفاده از موتور موتوری عمل در حرکت هستند می نمایند و از جهت حمل بارهای سنگین مناسب نیز هستند.
* ترولی های قابل حمل: این نوع ترولی ها دارای ظرفیت خوبی است و برای حمل خوراک در فضاها بزرگ مناسب استفاده می شود.